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豆腐ラーメン (岩槻)


レストラン大手門
岩槻城址公園を目指す。大宮と春日部を結ぶ県道2号線が便利。


豆腐ラーメン 500円

その他のメニュー
みのセット 650円
ラーメン 450円
平打ちラーメン 500円
平打ちトーフラーメン 550円
御刺身定食 1575円
鶏照り焼き丼 750円



所在地
〒339―0052
埼玉県さいたま市岩槻区太田3-1-1 市民会館いわつき城址公園イグレッタ1F

営業時間
11:00〜19:00
定休日
月曜日
交通
東武野田線 東岩槻駅
東北自動車道 岩槻IC


埼玉県の岩槻。岩槻城址公園の駐車場向かい、「市民会館いわつき」という建物がある。周りには、とうふラーメンの幟(のぼり)がたくさん立っていた。

市民会館のレストラン「レストラン大手門」で出す、とうふラーメンが好評だ(埼玉B級グルメ選手権で優勝している)。自分が行った時、店内は満席だったが、店の向かいに拡張されたスペースが有り、そこに座る。

料金は前払い。ほどなく、とうふラーメンが出される。辛くもなく、とろみも少ない。麻婆ラーメンとはまた違う。

とうふにスープが合う。具のワカメとねぎもいい感じだ。

店内のPOPに、コラーゲンも入っていると書いてある。食材用のコラーゲンだろうか?たしかに、ゼラチン状の何かが入っている。

市民会館いわつき

以前は岩槻市、今は、さいたま市岩槻区。岩槻城の城下街、日光御成街道の宿場町として栄えた歴史を持ち、「人形の街」でも知られている。


人形を売る店が、たくさんある。岩槻に100軒程あるらしい。

岩槻城の築城が室町時代と古く、城主を代えながら江戸時代まで存在し、今でも岩槻城址には当時の遺構が残る。

江戸時代に宿場町として機能すると、日光東照宮の工匠達が岩槻宿で人形作りを始める。以来、岩槻が人形の街として知られる事となる。

とうふラーメンは「レストラン大手門」の他に、「とうふらぁめん蘭蘭」(岩槻)、「トーフラーメン幸楊」(浦和)がわりと有名。「浮城食堂」(岩槻)、「泉食堂」(岩槻)…等でも提供。埼玉のB級グルメになっている。

コメント
楽しく読ませて頂きましたぁ?伊勢海老ラーメンはテレビで見て海老好きの私には?度は食べてみたいというラーメン?
大宮で働いてた時にはこのお寿司屋さんはたしか無かったはず…。
更新楽しみにしてます(●^ー^●)読みやすい文なので良かった(^3^)
  • りさ
  • 2010/04/15 2:00 AM
このブログ初のコメントです。本当、ありがとうございます。f^_^;

そろそろブログ再開しようと思っています。
  • tohikata
  • 2010/04/21 9:17 PM
埼玉県さいたま市の豆腐ラーメンは豆腐ラーメン発祥店は岩槻区レストラン大手門で1970年にココで働いてたさいたま市桜区(西浦和)トーフラーメン幸楊店主が賄いで豆腐ラーメンを考案しブームにそして2008年埼玉B級グルメに大手門と幸楊が参加し初出店初優勝しました
これからも豆腐ラーメンを宜しくお願いします。
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